Chi pranza fuori casa viene spesso da te? Sei un ristorante da "Pranzo sano"

Si sviluppa il network regionale dei ristoranti

20 settembre 2016

 

“Pranzo Sano Fuori Casa” è un progetto di interesse regionale, con lo scopo di creare una Rete di esercizi di somministrazione che offrano pasti gustosi, bilanciati dal punto di vista nutrizionale e di qualità a chi mangia spesso fuori casa.  

Per i ristoranti associati a Confesercenti aderire all’iniziativa è semplice: basta integrare la propria offerta abituale con alimenti che presentino i requisiti esemplificati dalle Linee Guida del Progetto. Ad esempio:

 

- Garantire la presenza di frutta e verdura; Utilizzare preferibilmente produzioni locali; Dare la possibilità di consumare l’acqua di acquedotto; Cucinare utilizzando ricette semplici, preferendo piatti locali e tradizionali; Utilizzare sale iodato, in piccola quantità, e olio extra vergine di oliva; Fornire pane di tipo toscano non salato, Nella preparazione dei panini, mettere un SOLO ingrediente PROTEICO per volta (salumi o formaggio o pesce) possibilmente insieme a verdure, ed altro.

Gli esercizi che ne fanno o ne faranno parte saranno contraddistinti dalla vetrofania Pranzo Sano Fuori Casa, apposta sulla Vetrina del proprio negozio e verranno inseriti nel sito web www.pranzosanofuoricasa.it. Tanti vantaggi promozionali, in quanto sarà possibile raggiungere potenziali clienti attratti dall’offerta salutistica del locale, quindi più visibilità e più valore della propria attività sul piano della qualità dell’offerta.

 

Partecipare è semplice e gratuito: basta compilare e sottoscrivere la scheda di adesione allegata sotto che dovrà  essere inviata tramite posta elettronica al seguente indirizzo: turismo@confesercenti.siena.it o spedita tramite fax N. 0577 252261

entro il 7 ottobre 2016.

 

Per ulteriori informazioni è possibile prendere contatto con Andrea Colecchia -  Confesercenti Siena (mail: turismo@confesercenti.siena.it – tel 0577 252228) per capire meglio le finalità del progetto, ed essere assistiti nell’adesione.

 

In allegato sotto la scheda per inviare l’adesione.

 

PER APPROFONDIRE.

I ristoratori interessati o che vogliono saperne di più possono guardare:

la presentazione del progetto

le linee guida per i ristoranti

 il sito ufficiale di Pranzo sano fuori casa