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09 gennaio 2025
Come è cambiato il commercio di prossimità? Come lasciare la saracinesca aperta pur affacciandosi al mondo dell'online? E cosa spinge oggi ad aprire un nuovo punto vendita? A questi ed altri interrogativi proverà a dare risposta Vecchia Bottega Futura, la serie di incontri spin-off di Aperidee organizzata da Confesercenti Siena. Primo appuntamento martedì 14 gennaio alle 18.00 alla Bottega Fema di Chiusi.
L'incontro, che vedrà tra i protagonisti alcuni studenti dell'Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme, sarà l'occasione per ascoltare esperienze di vita lavorativa raccontate da chi ancora sta dietro ad un bancone come Graziella Guerrini (Agrifood di Sinalunga) e Maria Gliatta (Bogart di Chiusi). Con loro anche Michele Monica, referente dell'Azienda Agricola San Gregorio che ha aderito a Chiusi POP UP, ed i docenti dell'Istituto Alberghiero Artusi che in prima persona formano i futuri professionisti del settore ricettivo.
Non mancheranno, come da consueta formula di Aperidee, gli assaggi dei prodotti di Vetrina Toscana preparati dal personale della Fema.
L'ingresso è libero fino ad esaurimento posti.
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