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Stile, materiali, luci e sensazioni: carte vincenti di un locale di successo

Il ruolo strategico della progettazione per le sorti di un pubblico esercizio

12 ottobre 2016

 

design

"L’arredo è la prima cosa che viene notata in un locale, ma in realtà non è la prima cosa che viene progettata, per quanto sia fondamentale per il successo del locale stesso". Lo pensa Gianpietro Sacchi, consulente, progettista e designer d’interni nell’ambito ristorazione e ospitalità e docente nei Corsi di Alta Formazione del POLI.Design, che in una intervista a MangiareaSiena spiega come stile, materiali, luci e sensazioni possano essere le carte vincenti per un locale di successo.

 

Clicca qui e leggi l'intervista.

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